| Methode | Grundumsatz (kcal/Tag) | Leistungsumsatz (kcal/Tag) | Gesamtumsatz (kcal/Tag) |
|---|---|---|---|
| Mifflin-St Jeor | 1730 | 692 | 2422 |
| Harris-Benedict | 1787 | 715 | 2501 |
Grundumsatz = Energiebedarf in völliger Ruhe.
Leistungsumsatz = zusätzlicher Bedarf durch Aktivität (Gesamtumsatz − Grundumsatz).
Gesamtumsatz = Grundumsatz × PAL-Wert.
Mifflin-St Jeor gilt heute allgemein als die genauere Formel.